Lorsque l’on se rend au supermarché, il est généralement question de faire des courses pour des produits quotidiens comme du pain ou du beurre. La couleur du panier ? Insignifiante. Ce n’est pas tout à fait le cas dans le supermarché Edeka du Warnow-Park. Ici, le directeur Stephan Cunäus a lancé il y a un an un panier rose. L’idée ? Celui qui choisit ce panier signale non seulement son intention d’acheter, mais aussi une ouverture au flirt ou à la conversation. Après six mois, il apparaît que les femmes ont adoré ce concept, tandis que les hommes demeurent plus réticents, probablement en raison de la couleur rose. Réaction pragmatique : introduction de paniers bleus.
Dans ce supermarché particulier de Lütten Klein, on observe un fonctionnement différent des autres enseignes. Ici, on converse, on flirte, et la transformation numérique du commerce de détail avance à toute vitesse. Nous avons discuté avec Stephan Cunäus des paniers colorés, de l’abandon des prospectus papier et de la liberté d’un entrepreneur indépendant.
Pourquoi cette portée ?
« L’idée des paniers colorés », confie Stephan Cunäus, « ne vient pas de moi. C’est quelque chose que j’ai découvert lors de mes recherches. » Franchement, il résume : « L’investissement est minime, mais l’impact est énorme. » Mais pourquoi avoir besoin d’un tel impact ?
Tout a commencé il y a cinq ans avec un grand pari : Cunäus a décidé de supprimer les prospectus imprimés. « Nous avons été les premiers de la région à le faire. » À la place des supports classiques, il privilégie désormais des stratégies de communication modernes pour atteindre les clients numériquement. Son objectif : créer un lien authentique avec les consommateurs, tout en économisant des ressources. « Et cela crée également des interconnexions réelles entre les clients », ajoute-t-il.
Analyse des capacités du numérique
Bien que cela puisse sembler contradictoire, cette décision risquée s’est révélée payante. « Aujourd’hui, je distribue bien plus de ‘prospectus’ numériques qu’auparavant, sans que la moitié ne finisse à la poubelle. »
Les canaux numériques offrent par ailleurs des données précieuses. « Je sais exactement combien de personnes ont réellement lu les contenus digitaux. » Contrairement aux événements passés, il constate une augmentation significative de la fréquentation, tout cela sans imprimer un seul prospectus.
Un commerce moderne à l’ancienne
Cunäus est également fier de son compte sur les réseaux sociaux. « Il est authentique », affirme-t-il. Sur leur compte Instagram, pas de modèles glamour, mais des images sincères du personnel du magasin. « On voit l’authenticité », dit-il.
Il souhaite « communiquer l’intérieur à l’extérieur », ce qu’il considère comme une manière honnête d’attirer les talents et de fidéliser les clients. Par exemple : lorsqu’il lit des commentaires sur des produits, il peut immédiatement réagir et passer commande. La culture du feedback a beaucoup évolué, tant en magasin qu’en ligne.
Un supermarché moderne
Sa capacité à opérer en toute indépendance est due au fait qu’il n’est pas franchisé. « Mon entreprise est basée à Rostock Lütten Klein et je jouis d’une grande liberté. » Cette autonomie lui permet de défendre ses convictions comme l’abandon des supports papier et le soutien aux circuits régionaux. « Trente pour cent de nos produits sont locaux », précise-t-il. « Nous nous considérons vraiment, malgré notre taille, comme un supermarché moderne à l’ancienne. »
Des paniers colorés comme brise-glace
Revenons à l’action des paniers : quelle a été son efficacité ? Cunäus est convaincu. « Des conversations ont eu lieu. Au moins un couple a même prévu un déjeuner au restaurant du magasin. »
Il arrive parfois que ces paniers ne servent pas à flirter, mais simplement à briser la glace. « Souvent, les gens attrapent un panier sans s’en rendre compte et sont surpris d’être approchés : ‘Oh, je ne savais pas, je suis marié !’ Cela crée un moment sympathique, peu importe le résultat. Et c’est exactement ce que nous voulons promouvoir dans le magasin. »
Points à retenir
- Les paniers colorés comme outil de socialisation et d’engagement des clients.
- Transition vers la numérisation pour un marketing plus écoresponsable.
- Importance de la culture du feedback pour améliorer l’expérience client.
- Le choix d’un supermarché local et indépendant favorisant les produits régionaux.
Dans une société de plus en plus déconectée, cette approche innovante rappelle l’importance des interactions humaines authentiques, tout en intégrant les progrès technologiques. La véritable question demeure : jusqu’où sommes-nous prêts à aller pour réhumaniser nos expériences de consommation ? La réponse pourrait bien résider dans la combinaison d’un service de proximité et d’une connexion numérique réfléchie.