Une expérience de vente au détail pour les raisins AUTUMNCRISP® de Sun World donne un nouvel élan aux raisins de marque en Europe. Le récent partenariat de l’entreprise avec le détaillant danois Salling Group a entraîné une hausse spectaculaire du segment, avec une augmentation de 90 % des ventes lors de l’introduction de cette marque sur le Vieux Continent.
La directrice mondiale du marketing, Elena Hernández, explique que cette réussite est due à un branding plus clair sur l’emballage et à des efforts numériques bien coordonnés. Elle note que les consommateurs recherchent désormais plus qu’un simple “vert sans pépins” sur l’étiquette.
“Il y a peu de branding sur les produits frais en Europe”, précise-t-elle. Sun World a œuvré pour intégrer ses marques au sein des programmes d’emballage pilotés par les détaillants. “Avoir ce branding sur l’emballage incite les consommateurs : ‘C’est ce que je veux acheter. Je perçois cela comme un produit premium’”.
Le défi de l’étiquetage
L’inconsistance des étiquettes génériques de raisins verts sans pépins peut décourager les acheteurs lorsque le goût et la texture ne correspondent pas à leurs attentes, souligne Hernández.
“Ils finissent par abandonner la catégorie ; en revanche, avec les raisins de marque, ils savent exactement ce qu’ils achètent : la taille, le croquant, le goût”, affirme-t-elle.
Elle observe que les résultats de la campagne reflètent une tendance plus large au sein des produits frais, citant d’autres entreprises comme Zespri qui ont mis en œuvre des stratégies axées sur la marque et les attributs du produit.
“C’est donc une double approche : le positionnement du produit et la capacité à toucher les consommateurs en fonction de leurs attentes pour des produits premium”, ajoute-t-elle.
Du clic à l’achat
L’approche avec des influenceurs sur les réseaux sociaux a généré près de 1,5 million d’impressions. Hernández indique que le contenu en ligne, y compris des recettes inspirantes et des guides sur les points de vente, a joué un rôle clé dans le soutien aux résultats en magasin.
“Cela commence un peu en ligne : [les acheteurs] voient quelque chose sur les réseaux sociaux et, la prochaine fois qu’ils sont en magasin, ils se souviennent de ce branding, se rappellent le nom, et le retrouvent sur les étagères”, explique-t-elle.
Avec l’activité numérique travaillant en synergie avec la présentation en magasin, Sun World récolte les bénéfices de ce qu’Hernández qualifie de “mélange marketing”.
“Les gens obtiennent leurs informations et apprennent beaucoup plus à travers les réseaux sociaux et les activations en ligne. Cela fait désormais partie intégrante du marketing, et les marques renforcent leur proposition de valeur et les attributs de leurs produits”, précise-t-elle.
Une génétique adaptée à la demande future
Hernández affirme que la stratégie de sélection de Sun World suit de près à la fois les besoins des producteurs et les attentes des consommateurs, “car, au final, si le consommateur n’achète pas, le producteur ne le cultivera pas”.
Elle souligne la croquant, le goût et la taille comme des attributs prioritaires, notant que des raisins de marque comme AUTUMNCRISP® offrent cette combinaison.
Élargir l’empreinte commerciale des raisins de marque
La dirigeante décrit le partenariat avec Salling Group comme un modèle pour les collaborations futures entre détaillants et producteurs. Ce dernier cherche des options premiums pour attirer les clients, et le programme en Danemark en est un premier pas significatif.
Un objectif central est de créer un approvisionnement fiable. Hernández révèle que Sun World vise à aider le détaillant danois à garantir un “approvisionnement de 52 semaines, ou le plus proche possible, pour avoir des raisins de marque de qualité comme AUTUMNCRISP® tout au long de l’année”.
Elle souligne que la volonté de Salling d’adopter des raisins de marque “n’est pas une pratique courante” et a donc renforcé son impact commercial.
Points à retenir
- Le partenariat avec Salling Group a boosté les ventes de raisins AUTUMNCRISP® en Europe.
- Un branding clair et engagé sur l’emballage attire davantage les consommateurs.
- Les influenceurs sur les réseaux sociaux jouent un rôle significatif dans la sensibilisation au produit.
- Sun World se concentre sur des attributs prisés par les consommateurs comme le goût et le croquant.
- La stratégie de sélection s’adapte aux besoins du marché et des producteurs.
Cette dynamique autour des raisins de marque interroge la manière dont les produits frais se positionnent sur le marché. Dans un environnement où le consommateur devient de plus en plus exigeant, l’importance d’une identité de marque forte ne peut être sous-estimée. Comment les réseaux sociaux façonnent-ils les attentes des consommateurs ? La réponse pourrait bien redéfinir le paysage des produits frais dans les années à venir.